RSS
 

SWF kvartalsbrev nr 2 2016

16 Sep

Klicka på länken för att läsa

kvartalsbrev-2-2016

 
No Comments

Posted in Nyheter

 

Några platser kvar. Smoking Barrels bästa provning?

05 Aug

Provningsdags

Datum: lördagen 10/9

Tid: klockan 18.00

Lokal: Skobes

Provningsledare Hasse Hedlund

Då blir det en mycket speciell provning av en Islay whisky.
Bruichladdich men inte deras vanligaste utan en mkt speciell serie som heter Black Art. Den numera pensionerade legendariske Jim Mc Evan serie med olika sherrylagringar allt från 19 till 23 år. Vad han gjort med dem är lite av mysterium jag har smakat några av dem förut och det är något av det bästa jag druckit.

Inga billiga saker så tyvärr kommer inte nr 1 av serien vara med den kostar ca 6000 kr på whiskymarknaden. Däremot kommer de andra 5 som kommit ut att vara med i provningen. Därför blir denna provning något dyrare än normalt, tyvärr. Kostnaden för medlemmar är 500 kr och 650 för gäster.

Mat kommer det att bli och självklart öl och whiskybar efteråt.

Anmälan till info@smokingbarrels.se senast den 1 september med namn och ev allergier

När du anmält dig så kommer en betalningsinstruktion i retur i god tid innan provningen!

Mvh Smoking Barrels

 

SWF:s höst buteljering 2016.

04 Aug

Hoppas att sommaren varit god och att ni är laddade inför hösten. Här kommer nämligen erbjudandet om SWF:s höst buteljering 2016.

Höstens buteljering är en unik blended malt från John Glaser på Compass Box, som efter över ett års diskussioner gått med på att göra en specialblandning för Svenska Whiskyförbundet. Buteljeringen blir en unik variant på The Peat Monster, en rökbomb som namnet antyder. John Glaser är mästaren som vänt och upp ner på whiskybranschen. Efter att ha jobbat i branschen i många år, tröttnade han och startade Compass Box – äntligen kunde han göra det han ville. Med nytänkande och kreativitet utmanade John industrin och allt vad vi hittills lärt oss om ”whisky making” – och han gör det kopiöst bra.

Genom att ständigt tänja på gränserna har Compass Box utvecklat blendingkonsten med whiskies som Hedonism, Spice Tree, Flaming Heart, Peat Monster och många fler. Grunden till hösten SWF-buteljering är just Peat Monster, som blivit utsedd till världens bästa Blended Malt vid World Whiskies Awards. I samarbete med SWF justeras just nu receptet för att skapa den perfekta rökmalten till Svenska Whiskyförbundets medlemmar. Detaljerna om ingående destillerier, ålder och lagring kommer därför att presenteras senare under hösten.

Whiskyn kommer i alla fall att hålla 46%, vara icke kylfiltrerad och utan färgtillsatser. Buteljens storlek är som vanligt 70cl och kommer att kosta cirka 699 kr. Beräknad leverans i november 2016.

Redan nu tas beställningar emot och ni mailar önskat antal buteljer till info@smokingbarrels.se, senast den 1:a september.

Johan Karlsson

Evenemangssamordnare

Sällskapet Smoking Barrels

 
No Comments

Posted in Nyheter

 

Hasse och Leila på provning

25 Jun

Oberoende buteljerare Islay 18/6 2016

Jag och Leila var med på en provning hos Anders Kedman i Oxeösund. Han och några andra var på Feis Isle på Islay nu i maj. Vi har själva tänkt åka dit nästa år. Eventuellt finns det 2 platser om någon är intresserad.
Anders har riktigt bra kontakter på Islay så vi får chansen till lite extra grejer!

Det var 8 stycken Whisky att prova uppdelat i 2 flighter. provningen var en blindprovning och gissningar var vilda, även om ett svar var riktigt hela tiden ” Islaywhisky”.

Nr 1 var en Silver Seal mycket känd och berömd oberoende buteljerare från Italien startatade 1979. Caol Ila 10 år 57,3 % 122 euru mycket salmiak i smaken 85 poäng.

Nr 2 var en från whisky society Laproiagh 12 år 57,5 % 85 pund mkt trevlig rök 87 poäng

Nr 3 var Finlaggan Feis Isle 2016  65 pund ett oberoende som inte anger var man köpt whiskyn, så det är mer av ett varumärke, sötrök i doften men lite fadd i eftersmaken efter vattning 83 poäng

Nr 4 var Old Particular Feis Isle Bowmore 16 år 48,3 % 1100 kr doftade lite ost, söt smak 86 poäng

Efter lite kaffe och rabarber paj med glass så var det dags för nummer 5 Chieftains Ardbeg 15 år 43,5 %1700 kr lite av brandrök och tyvärr ingen trevlig sån 78 poäng. Inte värd priset enligt mig.

Även de andra Ardbegnördarna var besvikna.

Nr 6 var helt ny bekantskap för mig när det gäller oberoende Gleann Mor Lagavulin 10 år 58,2 % 95 pund doften var lite fattig men smaken salmiakrök 84 poäng. Lagavulin har just nu problem med att få fram sin 16 åriga, finns väl en anledning att de nyligen släppte en 8 årig. I alla fall ärligare än alla NAS som släpps. NAS = no age stated

Nr 7 var de svenska buteljerarna Eldvatten, som ni kanske märkt så försvinner deras släpp mkt snabbt numera, det som finns är ju deras blend Glenn och deras rom Weiron som jag kan rekommendera, prisvärt. Den som provades var Bruichladdich bourbonfat 11 år en av 108 flaskor 59,2 % kostade på bolaget 1295 när den nu fanns! Mkt fruktig doft rabarberpaj 82 poäng

Nr 8 slutligen Adelphi Bunnahabin en av 1498 flaskor 46% 1100 kr doft lite möbelpolish smak smörkola 88 poäng. Vid omröstningen så vann nr 4 och som delad 2 var 7 och 8, sist kom nr 5.

Vid pennan Hasse

 

Sommarprovningen i Vingåker

25 Jun

Den 23/7 är det dags för den årliga sommarprovningen i Vingåker. Detaljerna får ni senare men det går bra att anmäla sig redan nu.

Observera att provningen hålls utanför klubbens regi så anmälan gör ni istället via mail till larssonpatrick@hotmail.com.
Provningen kommer att kosta 300 kr.

Välkomna!

Johan Karlsson

Evenemangssamordnare

Sällskapet Smoking Barrels