Om du klickar på länken kan du läsa kvartalsbrev nummer 9

Kvartalsbrev 9

Det finns fortfarande platser kvar och vi tar emot anmälningar fram till och med den 14/3, alltså nu på torsdag.

Nu har det blivit dags att anmäla sig till whiskyprovning igen. Denna gång är temat Japan och vi kommer att få ta del av en berättelse om whiskyns historia och utveckling i Japan och under berättelsens gång kommer vi att prova 6 olika sorter. Denna provning är vägledd och ställer inga krav på förkunskaper – därmed lämpar den sig utmärkt även för nybörjare.

När: Lördag 2013-03-23 kl 17.00

Var: Talltullen BRF

Pris: 350:- för medlemmar, 450:- för gäster

Tema: Japan

Antal platser: 34

Mat: Japansk hjortgryta med ris, grönsaker och frukt

Whisky: 6 olika japanska sorter (Nikka Yoichi, Nikka Yoichi 15yo, Nikka From The Barrel, Miyagiko 10yo, Taketsuru 12yo samt Nikka Coffey Grain)

Efter provning serveras mat och baren håller som vanligt öppet. Vi kommer även att bjuda på lite överraskningar under kvällen, bland annat kan whiskykunskap värdesättas lite extra denna kväll!

För att anmäla dig till provningen gör du som vanligt en insättning på sällskapets bankgiro 790-0194.
Betalningen märks med ditt FÖRNAMN + EFTERNAMN.
Som gäst måste du också maila till info@smokingbarrels.se med ditt fullständiga namn, mailadress alternativt telefonnummer. Provningen är reserverad för medlemmar fram till sista anmälningsdatum vilket är 14/3. Därefter tillåts gäster enligt kölista.
För att vår logistik ska fungera måste anmälan och betalning ske enligt ovan. Om detta inte fungerar är det omöjligt att du senast en vecka innan provningen ska kunna få reda på om du är med på provningen eller inte.

Välkomna önskar ”provningsgruppen 23:e mars”!

På G

15:e maj
Årsmöte och whiskyprovning. Anthony Wills destillerichef på det lilla Kilchoman Distillery på Islay håller i provningen

24:e maj – 1 juni
Islay Festival (Feis Ile), Skottland.

Ytterligare evenemang som kan vara intressanta för klubben:

Svenska Eldvatten
Den relativt nya och fräscha oberoende buteljeraren håller gärna provning för vår klubb, någon gång under hösten.  Många fina buteljeringar finns och fler kommer att släppas inom kort. Relativt dyra buteljeringar så priset på denna provning kan möjligen bli lite högre än vanligt.

Martin Markvardsen
Brand Ambassador för Macallan och Highland Park. Kan komma till oss kostnadsfritt och hålla provning, dock inte helger. Önskat antal deltagare är 50.

Stewart Buchanan
Brand Ambassador för BenRiach och Glendronach kommer hit under vecka 19, 7-10 maj. Har lagt in önskemål om 10:e maj eftersom det är en fredag. Avvaktar svar därifrån.

James Wills
Kilchomans marknadschef James Wills besöker Sverige och erbjuder provningar 12-16 maj. Minimi antal är 30 personer men här är det söndag-torsdag som gäller, så det kanske är svårt att få tillräckligt många intresserade?

Mats Sköld
Driver företaget Mats Sköld Tastings och tar betalt för att hålla i provningar. Har dock ett brett register med whisky, tequila, rom, calvados, cognac, champagne, öl, cigarrer, choklad och mer därtill. Har ett bra anseende hos andra whiskyklubbar runt om i lander.

Johan Karlsson

Medlemsavgiften 2013

Vi vill påminna om årsavgiften som nämndes i Holy Smoke i december. En del har betalat in denna men långt ifrån alla.

Årsavgiften för 2013 är precis som tidigare år 200 kr och den emotses tacksamt så snart som möjligt till sällskapets bankgiro 790-0194.

Sista datum för registrerad inbetalning är 2013-01-31 och du märker din betalning som vanligt, med förnamn + efternamn. Efter detta datum kommer en bekräftelse att skickas ut till alla som betalt in. Har du inte fått någon bekräftelse innan den 10/2 så har vi inte mottagit din betalning och då behöver du höra av dig för att ditt medlemsskap ska vara fortsatt gällande.

Styrelsen

Bowmoreweekend

Bowmoreweekend  8-10/2 på Sundbyholm slott alldeles utanför Eskilstuna. Förra året hörde jag o läste om Bowmoreweekend. Lät riktigt kul, men kolliderade då tyvärr med något annat.
Så i år när jag fick ett mail om detta evenemang, och efter att ha slagit sönder spargrisen så bestämde jag o Leila att anmäla oss.
Kostade 8 300 kronor för oss båda, men faktiskt värt pengarna! På fredag em körde vi upp i snöyran och kom dit vid 15.30 tiden. Det började rätt bra då vi blivit uppgraderade till juniorsvit, dvs sovrum o litet vardagsrum.
Kl 18 startade det med samling utanför slottet med varm choklad och Bowmore darkest o lite grädde. Riktigt gott. Till det spelades det säckpipa och de hade kilt på sig!

Sedan presenterade sig Christian o Malin från Bowmore Sverige efter detta tog brandambassador Ian McCullum över. Riktig härlig skotsk man med en härlig dialekt. Vi började med deras standarsortiment på bolaget dvs 12,15 och 18 årig.
Bowmore är Islays äldsta destilleri o bland de 15 äldsta enligt källor i Skottland, de är kända för sin balans i whiskyn, medel rökig och en del salt i smaken. Fick lära mig nytt smaktricks, att andas med munnen samtidigt som man doftar då hittar man mer dofter.
Blev fish & chips på klassiskt vis och en liten chokladdessert. Till det ingick öl eller vin och det var från Philipsson & Söderbergs sortiment. Masi var odlaren o deras viner ligger lite över 200  kr på bolaget, som öl fanns Frequensy.

Anders Gjörling med kamrat spelade skotsk musik på diverse instrument. Under kvällen träffade vi mycket känt folk Emma från allt om whisky bla. Helt plötsligt under kvällen dök det upp en bricka med whiskyglas och det var folk som bjöd så vi fick smaka Hibiki 17 och 12. Var man fortfarande sugen så hade slottet en mycket bra bar, cigarrer o cigarrtält fanns också så det var ett riktigt party.

På lördagen startade provningarna direkt efter frukost och där blev ytterligare årgångar. Lite paus o byte av lokal och nu höll Christian en provning; vi provade råsprit Tempest o nya Laimrig, råspriten var ok fast har man smakat Box så det blir svårt för destillerierna att hålla den standarden, Laimrig har mycket sherrysmak på grund av den är lagrad på sherry fat
Till lunch blev det Shepheards Pie därefter höll Anders Gjörling ett mkt kunnigt fördrag om Islay bland annat om de destillerier som funnits på Islay, minst 23 st förutom de 8 som finns nu. Vi fick även en historielektion om de som styrt över ön och förklaringar på många av Ardbegs namn på sina whisky bla Corrywreckan som är en riktig strömvirvel utanför ön, vattnet dras ner 300 m och kommer upp 6 km där ifrån! Sen var det fri aktiviteter, bland annat fanns ostronprovning med whisky.
För de som var nöjda med dryck fanns det bubbelbad, bastu och biljardbord, ute finns det fina promenadvägar snöyran gjorde att denna aktivitet inte var så inbjudande så det blev lite läsning i sviten istället dvs jag läste tre minuter o somnade sen! Tur Leila håller sig vaken för kl 17 började helgens mest fantasiska provning.

1985 Bowmore cask strenght 52 % kändes i läpparna!
Springtide Bowmore oloorosofat 57% mkt saltig o riktigt lång eftersmak pröva den om ni får chansen, ska komma på bolaget.
Dagon bowmore slutsåld o sist när jag kollade omkring ca 3000 kr. 48.9% men också mycket god
Sen helgens höjdpunkt o även världspremiär!
Portvinslagrad från 1989 den längsta portvinslagring de har gjort. 54% men mycket mjuk o fruktig.
En mkt trevlig provning och alla ligger över 90 i poängskalan men favoriten för mig var Springtide o portvinslagringen, salt o sött!
Efter detta var det en välgörenhetsauktion där tre flaskor som kostar 477 på Bordeshop gick för 600.
25 åringen från 85 gick för 2000,  på whiskyexchange kostar den 450 pund så det var dagens klipp.
De auktionerade även ut en provning hemma hos dig för 15 st och Ian lovade ta med Bowmore gold på den, jag var med o bjöd upp till 6000 men sen blev det lite för mycket pengar. Den gick  för 11 000 dvs 733 kr styck, så får man chansen igen så vore det en kul grej att ha på klubben. En middag för 2 på Fjäderholmarna gick för 1100.
Förra året var det ca 160 deltagare, men i år omkring 60 stycken, många som hade varit med förra året tyckte det här var mer gemytligt.

Kvällen avslutades med en tre rätters middag med whiskyglasead haggis med timjan o potatiscreme, Angus Abeerden steak med örtsmör, rödvinssås o rostad potatis. Enorm stor biff o god men lite för mkt för oss och en hel del andra.
Dessert passionsfruktmousse med vit chokladspegel smaksatt med Bowmore whisky, mycket gott! Vi satt vid samma bord som den irländska brandambassador Claire (tidigare på Bushmill) så hon bjöd på champagne och en whisky till alla, givetvis Masivin och öl till maten, sen var det fortsättning med fler bjudwhisky.
Söndagen hade brunch till kl 11. Så en härlig helg som jag rekommenderar.
Hasse